Sumac

Sumac

SKU : SUMAC01
2,80 €Prix

Origine: Iran 

Poids: 20gr

 

Épice populaire au moyen orient, le sumac a sa place aux côtés du sel et du poivre sur la table. 

Issu des baies de l'arbuste "rhus" réduites en poudre, le sumac a un goût acidulé, citronné voir vinaigré qui se marie à merveille avec de nombreuses compositions culinaires.